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摩連奴領隊 發表於 2006-12-1 09:42 PM

魚米三色椒

魚米三色椒  

[size=12px][table=98%][tr][td=3,1][b][size=5][/size][/b][/td][/tr][tr][td=3,1][img=20,20]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/vspace.gif[/img][/td][/tr][tr][td=1,1,270][table=270][tr][td=2,1][img=34,18]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/head_ingredient.gif[/img][/td][/tr][tr][td][img=20,5]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/vspace.gif[/img][/td][/tr][tr][td]魚肉 - 200克  紅甜椒 - 1/2隻 青甜椒 - 1/2隻 黃甜椒 - 1/2隻 蒜茸 - 1茶匙[/td][/tr][/table][table=270][tr][td=2,1][img=34,18]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/head_seasonings.gif[/img][/td][/tr][tr][td][img=20,5]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/vspace.gif[/img][/td][/tr][tr][td]鹽 - 1/3茶匙  糖 - 1/4茶匙 生粉 - 1/2茶匙 薑汁酒 - 1茶匙 水及油 - 1湯匙 [/td][/tr][/table][table=270][tr][td=2,1][img=34,18]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/head_souces.gif[/img][/td][/tr][tr][td][img=20,5]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/vspace.gif[/img][/td][/tr][tr][td]水 - 5湯匙  鹽 - 1/4茶匙  糖 - 1/4茶匙 生粉 - 1/2茶匙  生抽 - 1/2茶匙[/td][/tr][/table][b][table=270][tr][td=2,1][img=34,18]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/head_method.gif[/img][/td][/tr][tr][td=2,1][img=20,5]http://www.towngascooking.com/img_common/vspace.gif[/img][/td][/tr][tr][td=1,1,22]1.[/td][td]將魚肉切粗粒,調味,醃片刻,拖水。  [/td][/tr][tr][td=1,1,22]2.[/td][td]將甜椒切粗粒。[/td][/tr][tr][td=1,1,22]3.[/td][td]鑊內燒1湯匙油,爆香蒜茸及甜椒粒,魚肉回鑊,最後拌入獻汁,上碟。 [/td][/tr][/table][/b][/td][/tr][/table][/size]

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