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peter123 發表於 2007-4-15 12:13 AM

薑汁燉蛋

薑汁燉蛋

　

材料

雞蛋 2隻

糖 50克

鮮奶 250毫升

薑汁 1茶匙

　

做法:

1.預備水在鑊中,煮沸待用

2. 打雞蛋,把雞蛋,糖,奶同薑汁拌勻

3. 用茶匙陶出渣滓/泡沫,慢火蒸10分鐘,趁熱上碟.

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