哈羅米芝士鮮無花果青菜沙律多士配青檸油醋 汁
[size=3][/size]材 料 :
芝 士 50 克
鮮 無 花 果 4 個
沙 律 菜 50 克
法 國 包 8 片
青 檸 汁 4 湯 匙
特 純 橄 欖 油 4 湯 匙
蜜 糖 1-2 茶 匙
做 法 :
1. 芝 士 切 8 片 , 用 適 量 橄 欖 油 煎 至 金 黃 備 用 。 無 花 果 開 四 略 煎 。 法 國 包 加 少 許 橄 欖 油 烘 香 。
2. 青 檸 汁 加 入 橄 欖 油 拌 至 調 合 , 最 後 以 蜜 糖 調 味 。
3. 每 片 多 士 上 放 芝 士 、 無 花 果 及 少 量 沙 律 菜 , 用 青 檸 油 醋 汁 伴 食 。
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