3Talks 港人自講討論區 » 健康資訊討論 » 啤酒含重要抗癌成分

fck1955 發表於 2008-1-24 10:06 PM

啤酒含重要抗癌成分

關於飲酒的好處，各國都有不少研究。據澳大利亞《雪梨晨鋒報》報道，德國研究人員最新研究發現，啤酒中含有重要的抗癌成分——黃腐酚。


德國慕尼黑工業大學啤酒釀造工藝學專家沃納·貝克博士表示，啤酒中的多種成分對健康非常有益。啤酒花是啤酒的主要釀造成分，其中含有豐富的複合物黃腐酚，這種物質對誘發癌症的一種酶具有抑製作用，並且有助於人體排解致癌物質。

研究還發現，黃腐酚的抗氧化效果比維生素E更強，它還有助於降低壞膽固醇。   儘管研究人員馬庫斯·赫爾曼表示，黃腐酚抗癌功效已經得到證實，他的同事還是提醒大眾，一定不要因為此項結果而狂飲啤酒，因為研究人員釀造的啤酒與普通啤酒有所不同，60杯普通啤酒中所含的黃腐酚水準才相當於研究人員釀造的1杯啤酒。

   科學家目前已經開始著手研究如何提高啤酒中的黃腐酚水準，同時探討在巧克力等食物中增加黃腐酚的可行性。 來源：生命時報

無謂人 發表於 2008-1-25 12:31 PM

偉大既研究:boy11:

fck1955 發表於 2008-1-25 07:29 PM

回復 #2 無謂人 的帖子

偉大既啤酒

無謂人 發表於 2008-1-28 09:40 AM

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-1-25 07:29 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=669651&ptid=76927][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
偉大既啤酒 [/quote]
所以飲多D

fck1955 發表於 2008-1-28 11:11 AM

所以飲多D偉大既啤酒

無謂人 發表於 2008-1-28 11:46 AM

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-1-28 11:11 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=670594&ptid=76927][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
所以飲多D偉大既啤酒 [/quote]
長期飲用:boy11:

fck1955 發表於 2008-1-28 11:49 AM

回復 #6 無謂人 的帖子

一於醉生夢死

無謂人 發表於 2008-1-28 01:21 PM

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-1-28 11:49 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=670624&ptid=76927][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
一於醉生夢死 [/quote]
夜夜笙歌

fck1955 發表於 2008-1-28 03:35 PM

回復 #8 無謂人 的帖子

飲得多唔知會唔會中酒毒

無謂人 發表於 2008-1-28 04:44 PM

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-1-28 03:35 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=670700&ptid=76927][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
飲得多唔知會唔會中酒毒 [/quote]
應該會:L

fck1955 發表於 2008-1-28 09:22 PM

回復 #10 無謂人 的帖子

咁醫得癌嚟又中酒毒，味又瓜得

無謂人 發表於 2008-1-30 11:06 AM

回復 #11 fck1955 的帖子

針冇兩頭利呀

fck1955 發表於 2008-1-30 11:06 PM

回復 #12 無謂人 的帖子

咁咪要二揀一

無謂人 發表於 2008-1-31 01:04 PM

我揀飲:$

fck1955 發表於 2008-2-1 12:49 AM

回復 #14 無謂人 的帖子

飲勝梗要清

無謂人 發表於 2008-2-1 11:18 AM

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-2-1 12:49 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=671932&ptid=76927][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
飲勝梗要清 [/quote]
杯莫停

fck1955 發表於 2008-2-1 06:54 PM

回復 #16 無謂人 的帖子

杯莫停好貴喎

無謂人 發表於 2008-2-5 12:30 PM

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-2-1 06:54 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=672186&ptid=76927][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
杯莫停好貴喎 [/quote]
健康緊要呀:lol

fck1955 發表於 2008-2-5 02:56 PM

回復 #18 無謂人 的帖子

有種拔蘭地個名叫杯莫停，軒尼詩出品，而家唔知叫セ名

無謂人 發表於 2008-2-6 09:07 AM

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-2-5 02:56 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=673135&ptid=76927][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
有種拔蘭地個名叫杯莫停，軒尼詩出品，而家唔知叫セ名 [/quote]
真係唔知啵

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