多吃蘋果有助防老年癡呆
科研人員的一項新研究結果顯示，多吃蘋果、香蕉和橙子可能有助於降低人們罹患阿爾茨海默氏症(早老性癡呆症)的風險。 美國康奈爾大學的科研人員在新一期美國《食品科學雜誌》上發表報告說，他們在研究蘋果、香蕉和橙子的果汁對神經細胞的作用時發現，這些水果中所含的酚類物質具有抗氧化作用，能夠保護神經細胞免遭有害物質和毒素等傷害。 研究發現，3種水果中含酚類物質最多的是蘋果，其次是香蕉和橙子。科研人員認為，人們平時多食這些水果對於預防阿爾茨海默氏症等將會非常有益。阿爾茨海默氏症又稱早老性癡呆症，是一種中樞神經系統退行性疾病，其臨床表現為認知、記憶和語言功能出現障礙等。 來源：北京晨報 蘋果真係好野回復 #2 無謂人 的帖子
香蕉同橙子都得頁:
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