肉鬆蛋包飯
肉鬆蛋包飯[size=3]肉鬆[font=新細明體]蛋包飯[/font][font=Arial](2[/font][font=新細明體]人用[/font][font=Arial])[/font][font=Arial][/font]
[font=新細明體]材料[/font][font=新細明體]：[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]豬絞肉[/font][font=Arial]1OOg([/font][font=新細明體]以半茶匙生抽[/font][font=Arial]/[/font][font=新細明體]胡椒粉少許[/font][font=Arial]/[/font][font=新細明體]鹽少許[/font][font=Arial]/[/font][font=新細明體]油少許調昧[/font][font=Arial])[/font][/size]
[size=3][font=新細明體]蛋兩隻[/font][font=Arial]([/font][font=新細明體]打勻以鹽調昧[/font][font=Arial])[/font][/size]
[size=3][font=新細明體]乾冬話[/font][font=Arial]5[/font][font=新細明體]隻[/font][font=Arial]([/font][font=新細明體]浸軟切細粒[/font][font=Arial])[/font][/size]
[size=3][font=新細明體]蒜蓉薑蓉各半茶匙[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]洋蔥碎[/font][font=Arial]2[/font][font=新細明體]湯匙[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]蔥粒少許[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]豬肉鬆少許[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]白飯[/font][font=Arial]2[/font][font=新細明體]碗[/font][font=Arial][/font][/size]
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[size=3][font=新細明體]調眛[/font][font=新細明體]：[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]麻油半茶匙[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]胡椒粉少許[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]海鮮醬[/font][font=Arial]1[/font][font=新細明體]湯匙[/font][font=Arial][/font][/size]
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[size=3][font=新細明體]做法[/font][font=新細明體]：[/font][font=Arial][/font][/size]
[size=3][font=新細明體]先將蛋煎成蛋皮備用[/font][font=新細明體]，[/font][font=新細明體]在碟上放上白飯，炒香蒜蓉薑蓉洋蔥[/font][font=新細明體]，[/font][font=新細明體]加入冬菇粒略炒[/font][font=新細明體]，[/font][font=新細明體]加豬絞肉炒熟[/font][font=新細明體]，[/font][font=新細明體]最後加調味料兜勻。以蛋皮包裹上碟[/font][font=新細明體]，[/font][font=新細明體]剪開蛋皮[/font][font=新細明體]，[/font][font=新細明體]灑上蔥粒及肉鬆即成。[/font][/size][font=Arial][/font]
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