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型仔day 發表於 2006-4-13 03:30 PM

糖沙翁 (10件)

糖沙翁 (10件)


材料 :

水100毫升，牛油30克，蛋2隻，麵粉60克
做法 :

將水和牛油煮滾，加入麵粉，拌勻，離火，放涼
然後加入蛋，拌勻，拂起
將油鑊把已打好的沙翁料分成10件，用中油炸至金黃色，盛起瀝乾，沾上砂糖.

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