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炎夏預防中暑瓜湯解熱生津


炎夏預防中暑瓜湯解熱生津


夏天一向都是進行戶外活動的好季節,但亦是人最容易會中暑的時候,每逢這個季節,都有不少人中暑。大家於享受戶外活動的時候,切勿忽略中暑的對你威脅。 夏季天氣炎熱,陽光猛烈,在酷熱的環境下,人體溫度上升,在正常的情況下,身體會自然地作出一些生理調節,例如增加排汗和呼吸來降低體溫,平衡身體內的熱能。但是,若氣溫升高至一定的程度,而又在潮濕的環境下,如身體未能即時補充足夠的水分,人體的蒸發散熱便會受阻,失去平衝,影響排汗功能,體溫因而過高,在身體的溫度調節系統及排汗機能完全失調下,身體溫度不能向下調節,便會產生中暑。 輕度中暑者,體溫會上升至38-39℃,面色發紅或蒼白、皮膚灼熱、多汗、眼花、胸悶,並且會突然之間感覺昏頭轉向、噁心嘔吐、血壓下降、乏力、注意力減低等;而嚴重中暑者,體溫會持續處於高水平或上升至39℃或以上,會因大量失去水分,出現虛脫、昏昏迷迷、昏厥,甚至死亡。 中暑的原因,是由於內在生理因素加上外界物理條件影響所致。外界物理條件(外因)是暑熱病邪侵襲人體,烤氣傷津,若加上身體生理因素(內因),如老人脾胃虛弱、婦人產後氣血兩虛、小兒發育未完成,形體未充、肥胖人士痰濕、久病者氣虛,都較容易中暑。而健康人士,若流汗過多,飢渴過久、疲勞過度,亦容易誘發中暑。 要預防炎夏中暑,最直接的方法就是盡量減少日間在戶外活動,以免水分過度流失,注意降溫與通風,亦應避免於過度飢餓及疲勞時在高溫下勞動。若要於戶外活動時,應多喝開水,避免在陽光下曝曬。此外,保持心境平和亦是消暑的良方。 預防中暑,除了可避開高溫炎熱的環境外,利用藥材湯水或日常瓜果等,也都是很好的方法。體質強壯人士可多吃西瓜(西瓜有天然白虎湯之稱),有助消暑解熱,睡得安寧。若體質較為虛弱者,也有以下湯水食療可供參考。 除湯水幫助解暑及吃西瓜外,可多吃木瓜、馬蹄、山竹等生果都有降暑清熱的功效。

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