‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

周 打 魚 三 文 魚 湯

YYY

極級會員

Rank: 8Rank: 8
1# 大 中 小 發表於 2007-4-21 07:52 PM  只看該作者

周 打 魚 三 文 魚 湯


材 料 ： 　
三 文 魚 　 200 克
煙 腩 片 　 50 克
馬 鈴 薯 　 2 隻
超 甜 粟 米 　 1 棵
清 雞 湯 　 1 公 斤
洋  　 1/2 個
單 份 忌 廉 （ single cream ） 　 2 湯 匙
番 荽 　 少 許
調 味 ： 鹽 、 胡 椒 粉 適 量


做 法 ：
1. 洋  、 煙 腩 切 粒 ， 炒 香 ； 馬 鈴 薯 去 皮 ， 切 大 塊 ； 粟 米 起 出 粟 粒 ； 三 文 魚 去 鱗 ， 洗 淨 ， 切 粗 粒 。
2. 煲 滾 清 湯 ， 加 薯 塊 及 粟 粒 ， 慢 滾 15 分 鐘 ， 加 三 文 魚 粒 煲 5 分 鐘 熄 火 。
3. 飲 用 前 拌 入 忌 廉 及 番 荽 即 成 。 可 伴 以 梳 打 餅 飲 用 。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
©2001-2009 3Talks.com, All Rights Reserved. 免責聲明及版權聲明

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，3Talks.com對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及私人、買賣、醫療、法律或投資等問題)。由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。3Talks.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。