‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

川爆蝦仁

YYY

極級會員

Rank: 8Rank: 8
1# 大 中 小 發表於 2008-1-9 07:06 PM  只看該作者

川爆蝦仁



材 料 ：
海 中 蝦 　 6 兩
青 椒 　 30g
紅 椒 　 30g
椰 菜 　 30g
豆 瓣 醬 　 1 湯 匙
洋 葱 　 30g
蒜 頭 　 2 粒
指 天 椒 　 一 隻

調 味 ：
紹 興 酒 　 少 許
鹽 　 少 許
胡 椒 粉 　 少 許


做 法 ：
1. 把 海 中 蝦 去 殼 ， 去 腸 ， 洗 淨 備 用 。
2. 青 椒 、 紅 椒 、 椰 菜 及 洋葱  切 角 ， 蒜 頭 切 片 備 用 。
3. 海 中 蝦 以 油 泡 備 用 。
4. 把 油 燒 熱 ， 放 下 蒜 片 、 洋 葱 、 指 天 椒 起 鑊 。 加 入 椰 菜 、 青 椒 、 紅 椒 炒 香 。
5. 加 入 海 中 蝦 。
6. 最 後 加 入 豆 瓣 醬 及 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

TOP

無謂人

難得糊塗

極級會員

Rank: 8Rank: 8

眾人皆醉我獨醒

Medal No.1 優秀會員獎 - 感謝您辛勞地為論壇付出勞動發帖工作，感謝您!

2# 大 中 小 發表於 2008-1-10 09:46 AM  只看該作者

蝦好似好正啵

TOP

fck1955

極級會員

Rank: 8Rank: 8

剛柔迫直分定寸 提留運送訂乾坤 ...

Medal No.1 優秀會員獎 - 感謝您辛勞地為論壇付出勞動發帖工作，感謝您!

3# 大 中 小 發表於 2008-1-10 09:44 PM  只看該作者

回復 #2 無謂人 的帖子


都瓜直咗啦

TOP

無謂人

難得糊塗

極級會員

Rank: 8Rank: 8

眾人皆醉我獨醒

Medal No.1 優秀會員獎 - 感謝您辛勞地為論壇付出勞動發帖工作，感謝您!

4# 大 中 小 發表於 2008-1-11 05:01 PM  只看該作者

冇所謂﹐夠大隻就得

TOP

fck1955

極級會員

Rank: 8Rank: 8

剛柔迫直分定寸 提留運送訂乾坤 ...

Medal No.1 優秀會員獎 - 感謝您辛勞地為論壇付出勞動發帖工作，感謝您!

5# 大 中 小 發表於 2008-1-11 05:29 PM  只看該作者

回復 #4 無謂人 的帖子


死實實唔慌好嘢

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
©2001-2009 3Talks.com, All Rights Reserved. 免責聲明及版權聲明

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，3Talks.com對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及私人、買賣、醫療、法律或投資等問題)。由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。3Talks.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。