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廣州違禁賣髮菜 九成假貨

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1# 大 中 小 發表於 2007-2-14 08:21 AM  只看該作者

廣州違禁賣髮菜 九成假貨


2007年2月14日

【明報專訊】春節將至，在2000年列為國家一級保護野生植物而被禁售的髮菜，在廣州乾貨批發市場仍然有售，但九成皆屬假貨，用生菜頭、粟米粉製成，幾可亂真，只售10元一斤，與真貨185元相差一大截。

另外，香港衛生福利及食物局常任秘書長尤曾家麗昨到訪廣州，與廣東出入境檢驗檢疫局長仲德昌會面。尤太說，廣州最近一次對賀年食品的抽查，發現只有一半合格，有關部門了解過，知道有問題食品全屬內銷，並無供港。內地亦會由源頭加強對食品的監察。

穗年貨僅58％合格 無供港

廣州市工商局昨公布11類年貨質量抽查結果，發現批發及零售市場上，僅57.5%的商品過關，產品內在質量合格率較低的主要是即麥片、蜜餞、炒貨，分別為65.2%、67.6%、74.5%。食用植物油也有6批次不合格。

真貨每斤185元 假貨10元

廣州《新快報》報道，廣州一德路近日有大量髮菜出售，有批發女檔主透露，因造假技術升級，一些用生菜頭、粟米粉製成的假髮菜浸泡在沸水中也與真髮菜一般，而一德路九成賣的都是假髮菜，售價相差甚遠。檔主稱，185元一斤的髮菜是100％真貨，七成真的髮菜賣130元一斤﹔百分百純假貨只售10元一斤。

報道指髮菜真貨為灰黑色，體外包透明膠質，不易碎，浸泡後呈淺黃色﹔假髮菜呈烏黑、黑褐或綠褐色，沒有透明膠質，易碎，浸泡液呈藍黑色。

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