漢堡包迎戰叉燒飯

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1^# 大中小發表於 2006-10-8 10:21 AM 只看該作者

漢堡包迎戰叉燒飯

[2006-10-08]

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　■澳門金沙賭場擠滿內地客。
　拉斯維加斯式經營的永利賭場登陸澳門，旋即捲起熱潮，吸引大批貪新鮮的賭客光惠。三雄鼎立的戰況激烈下，各方奇謀盡出吸黃金周豪客，繼派叉燒飯、月餅和入住酒店房間後，金沙娛樂場也出招還擊，寧棄高檔的自助餐式食肆，改為大眾化「麥當勞」、「肯德基」快餐店，專攻爭分奪秒「博殺」的賭客，延續強勢的「金沙效應」。出盡法寶爭奪賭客　總面積達64,000平方呎的澳門金沙娛樂場早前再度擴充賭場業務，增強競爭力，其中包括新落成的貴賓廳，令賭場較原有空間增加四成，賭檯亦增加數百張。　金沙娛樂場引進拉斯維加斯賭場的經營模式，一直以提供免費歌舞表演、「抵食」的自助餐為買點，非獨「賭」一味。但據悉，金沙已於月前在場內引入大眾化的快餐店，並將於本月中暫停場內的「888拉斯維加斯自助餐廳」，把該位置改裝增設賭檯。內地賭客不注重吃　有澳門飲食業界及熟悉賭場人士認為，賭場把場內的食肆「降級」是吸客的策略：「每逢黃金周、長假期，澳門十個賭客有八個是內地人，大多數的內地人賭錢從來不注重吃，填飽肚便算，過去亦有內地客不滿賭場內每位百多、二百元的自助餐費用太貴，賭場為了令這類賭客逗留更長時間，快、靚、正的快餐店，絕對是吸納一班不願花費在賭以外遊客的好辦法。」　各方出盡渾身解數爭取市場，令澳門博彩業戰況加劇，亦把「餅」發大了，上月份業內總收益逾44億元，年增率高達15.7%。澳博、金沙、銀河，以及在9月6日加入戰團的永利澳門度假村，各自的市場佔有率約為55％至58％、20％、15％、8％。作為澳門賭壇一哥的澳博在多方追逼下，人流減少，過往水洩不通的賭檯變得「鬆動」。賭業大餅越做越大　有賭徒表示，許多貪新鮮的賭徒都往新賭場跑去了，「貪那裡有新式設施和服務；不過，亦有人好專一，鍾意留在葡京賭，個個服務員熟口熟面，而且最緊要是他們在葡京手風順，怕搬竇可能會影響運氣。」

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