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葡腸炒蜜豆

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1^# 大中小發表於 2008-1-27 10:09 PM 只看該作者

葡腸炒蜜豆

材料：
蜜糖豆　 6 兩
葡國臘腸（西洋臘腸）　半條
蒜頭　 3 瓣
生抽　 1 茶匙
油　 1 茶匙
糖　少許
甘筍　半條

做法：
1. 蜜糖豆撕去兩邊皮及摘掉頭、尾，洗淨備用。
2. 葡國腸切成薄片備用。
3. 蒜頭拍扁去衣洗淨備用。
4. 甘筍去皮，切成薄片灼熟備用。
5. 燒熱鑊後，下油，油熱後下蒜頭爆香，下葡國腸炒香，再下蜜糖豆兜勻，加水 1/3 碗，蓋上鑊蓋煮 5 分鐘，下生抽及糖炒勻，下甘筍炒至汁乾，即可上碟供食。

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fck1955

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2^# 大中小發表於 2008-1-27 11:35 PM 只看該作者

啲葡腸同我哋啲臘腸有乜分別

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3^# 大中小發表於 2008-1-28 09:31 AM 只看該作者

引用:

原帖由 fck1955 於 2008-1-27 11:35 PM 發表
啲葡腸同我哋啲臘腸有乜分別

粗身同大碌D

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4^# 大中小發表於 2008-1-28 11:19 AM 只看該作者

大碌得嚟又唔係特別長，東莞臘腸唔得咩

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5^# 大中小發表於 2008-1-28 11:35 AM 只看該作者

東莞臘腸油好多啵

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6^# 大中小發表於 2008-1-28 11:52 AM 只看該作者

回復 #5 無謂人的帖子

咪一樣有剩瘦

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7^# 大中小發表於 2008-1-28 01:05 PM 只看該作者

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原帖由 fck1955 於 2008-1-28 11:52 AM 發表
咪一樣有剩瘦

冇咁硬身掛

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8^# 大中小發表於 2008-1-28 01:10 PM 只看該作者

回復 #7 無謂人的帖子

幾硬都有

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9^# 大中小發表於 2008-1-28 01:19 PM 只看該作者

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原帖由 fck1955 於 2008-1-28 01:10 PM 發表
幾硬都有

中國既硬好多

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10^# 大中小發表於 2008-1-28 03:36 PM 只看該作者

回復 #9 無謂人的帖子

有研究喎

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