健康零食伴你過年

1、葵花子，養顏。

葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素、亞油酸和礦物質。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。

2、花生，能防皮膚病。

花生中富含的維生素B2，有助於防治唇裂、眼睛發紅髮癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3、核桃，可秀甲。

核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂。同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。

4、大棗，預防壞血病。

棗中維生素C含量十分豐富。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。

5、奶酪，固齒。

奶酪是鈣的「富礦」，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助於達到人老牙不老的目標。

6、無花果，促進血液迴圈。

無花果可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

7、南瓜子和開心果，健腦。

南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，能保證大腦血流量，令人精神抖擻。

8、奶糖，潤膚。

奶糖，含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。

9、巧克力，怡情。

巧克力有使人心情愉悅及美容的作用。

10、芝麻糊，烏發。

芝麻糊，有烏發、潤發、養血之功，對症吃可防治白髮、脫髮，令人頭髮烏亮秀美。

11、葡萄幹，補血。

葡萄幹，有益氣、補血、悅顏之益，但要注意衛生。

12、薄荷糖，潤喉。

薄荷糖，能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。

13、柑橘，富含維生素C。

柑橘、橙子、蘋果等水果，富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚。

14、牛肉乾，富含蛋白質。

牛肉乾、烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等，適當食用令人肌膚紅潤。

15、乳飲料，有營養。

乳飲料，含有三分之一的牛奶，有時還強化維生素和微量元素，是富有營養的飲料之一。

醫生提醒 春節謹防食物中毒 點加強食物管理，注意飲食衛生，不食變餿發酸食品。 點冰箱冷藏室溫度應保持在10℃以下。 點不要吃從冰箱內取出來放置2小時以上的熟肉和禽類腌製品。 點冰凍的肉類和禽類在烹調前應徹底化凍，再充分均勻加熱煮透。 點已化凍的肉禽及魚類不宜再次保存，魚、肉等罐頭食品保存期不得超過一年。

來源：羊城地鐵報

[ 本帖最後由 fck1955 於 2008-2-8 10:07 AM 編輯 ]

巧克力﹐牛肉乾啦

我鍾意花生、合桃