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多吃豆品可防乳癌


多吃豆品可防乳癌


多吃豆品可防乳癌

經常進食豆腐、飲豆漿等豆類製品,不但可預防骨質疏鬆症,還可預防婦女患上乳癌。日本的國際癌症中心進行的追蹤研究透過訪問,追蹤當地二萬五千名年齡介乎四十至六十九歲的婦女,在約十年間的飲食習慣及身體狀況,發現每日吃一百克豆腐及五十克納豆的婦女,其體內大豆異黃酮水平極高,她們患乳癌的風險比日常較少吃豆類製品的婦女為低。
專家建議,女性每日應進食適量豆類製品,以減低患乳癌的危機。

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