標題:
蒜茸龍蝦仔
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作者:
道明
時間:
2006-9-11 02:16 AM
標題:
蒜茸龍蝦仔
蒜茸龍蝦仔
材料(六人份量)
龍蝦仔 1 斤
蒜茸 3 湯匙
生抽 2 湯匙
生油 3 湯匙
粉絲 1小扎
製作過程
1. 粉絲用水浸軟，瀝乾水份，鋪上碟。
2. 龍蝦仔洗淨開邊，鋪在粉絲上，加蒜茸 ，淋上生油，大火蒸12分鐘後加生抽即成。
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