| 新加坡‧4人吃鱈魚如廁排油 小童放屁“噴油”不敢上課 updated:2007-01-27 20:41:31 MYT （新加坡訊）新加坡一名主婦買鱈魚回家煮，家人吃後竟在排泄時排油，小孫子甚至在放屁時“噴油”，連課都不敢上！ 繼香港發生油魚被當鱈魚賣，多人吃後連瀉不止，還會莫名“排油”事件後，新加坡也出現類似狀況。 62歲家庭主婦楊太太表示，兩個女兒家中5人吃鱈魚後4人排油，懷疑吃的會不會就是油魚。 她說，長女吃後無恙，但大女婿和11歲的外孫當晚卻放屁“噴油”，搞到必須把被油弄髒的兩條長褲和一條短褲丟掉。 “外孫昨早就連放幾次‘油屁’，看醫生在家休息，不敢去上課。” 她透露，她的37歲幼女與12歲外孫吃後，排泄物也浮起厚厚一層油，色澤如橘色、還帶魚腥味。 她的幼女週五告訴記者，她吃鱈魚的隔天便在下班後放屁，結果牛仔褲竟出現一片油漬，令她非常狼狽，只好到廁所清理一番。 超市撤回所有鱈魚 北菘超市海鮮部的助理區域經理受詢時說，為了顧客的安全，他們決定撤走所有鱈魚。 “由於最新資料顯示新加坡有進口冷凍油魚，因此我們決定向供應商進一步確認我們之前買進的鱈魚中，是否有油魚。” 他說，近日有顧客買了鱈魚後，因擔心食用拿來退還，他們也照樣回收。 烹煮不當會導致腹瀉 農糧與獸醫局指出，油魚所含的是人體無法消化的“蠟脂”（waxy oil）成份，如果烹煮方式不對或大量攝取，可導致腹瀉，但不是每個人都會出現不適現象。燒烤是最適合烹調油魚的方法，這能減少油魚過高的脂肪含量。 （星洲日報‧2007.01.27） |
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