標題: 哈羅米芝士鮮無花果青菜沙律多士配青檸油醋 汁 [打印本頁]

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作者: YYY    時間: 2007-5-2 09:09 PM     標題: 哈羅米芝士鮮無花果青菜沙律多士配青檸油醋 汁



材 料 ：
芝 士 　 50 克
鮮 無 花 果 　 4 個
沙 律 菜 　 50 克
法 國 包 　 8 片
青 檸 汁 　 4 湯 匙
特 純 橄 欖 油 　 4 湯 匙
蜜 糖 　 1-2 茶 匙


做 法 ：
1. 芝 士 切 8 片 ， 用 適 量 橄 欖 油 煎 至 金 黃 備 用 。 無 花 果 開 四 略 煎 。 法 國 包 加 少 許 橄 欖 油 烘 香 。
2. 青 檸 汁 加 入 橄 欖 油 拌 至 調 合 ， 最 後 以 蜜 糖 調 味 。
3. 每 片 多 士 上 放 芝 士 、 無 花 果 及 少 量 沙 律 菜 ， 用 青 檸 油 醋 汁 伴 食 。

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