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標題: 多喝綠茶腦梗塞死亡風險大減 [打印本頁]

作者: fck1955    時間: 2007-5-6 06:58 PM     標題: 多喝綠茶腦梗塞死亡風險大減

日本新公布的調查結果表明,每天堅持喝綠茶有益健康,適當多喝綠茶甚至可大幅降低腦梗塞的死亡風險。 據共同社日前報道,日本東北大學公共衛生學副教授栗山進一等人從1994年起,以日本本州東北地區宮城縣4萬多名40歲至79歲的中老年人為對象,實施跟蹤調查。研究人員按照調查對象每天喝綠茶的量,將他們分成4組進行分析。 分析結果顯示,在適量喝茶的范圍內,調查對象喝綠茶數量越多,因腦部疾病或心臟等循環系統疾病死亡的風險越小。與一天喝綠茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因上述疾病死亡的平均風險下降22%,而女性則降低31%。其中,腦梗塞死亡風險的下降幅度最為明顯,男性可下降42%,女性降低62%。 栗山進一指出,喝綠茶能降低腦梗塞死亡風險可能與綠茶中所含的兒茶素有關。兒茶素是茶多酚的主要成分,後者在茶葉中的含量通常達到20%至30%。此前的研究認為,茶多酚具有降血脂、降血壓等作用。




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