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標題: 啤酒含重要抗癌成分 [打印本頁]

作者: fck1955 時間: 2008-1-24 10:06 PM 標題: 啤酒含重要抗癌成分

關於飲酒的好處，各國都有不少研究。據澳大利亞《雪梨晨鋒報》報道，德國研究人員最新研究發現，啤酒中含有重要的抗癌成分——黃腐酚。

德國慕尼黑工業大學啤酒釀造工藝學專家沃納·貝克博士表示，啤酒中的多種成分對健康非常有益。啤酒花是啤酒的主要釀造成分，其中含有豐富的複合物黃腐酚，這種物質對誘發癌症的一種酶具有抑製作用，並且有助於人體排解致癌物質。

研究還發現，黃腐酚的抗氧化效果比維生素E更強，它還有助於降低壞膽固醇。儘管研究人員馬庫斯·赫爾曼表示，黃腐酚抗癌功效已經得到證實，他的同事還是提醒大眾，一定不要因為此項結果而狂飲啤酒，因為研究人員釀造的啤酒與普通啤酒有所不同，60杯普通啤酒中所含的黃腐酚水準才相當於研究人員釀造的1杯啤酒。

科學家目前已經開始著手研究如何提高啤酒中的黃腐酚水準，同時探討在巧克力等食物中增加黃腐酚的可行性。來源：生命時報

作者: 無謂人 時間: 2008-1-25 12:31 PM

偉大既研究

作者: fck1955 時間: 2008-1-25 07:29 PM 標題: 回復 #2 無謂人的帖子

偉大既啤酒

作者: 無謂人 時間: 2008-1-28 09:40 AM

引用:

原帖由 fck1955 於 2008-1-25 07:29 PM 發表
偉大既啤酒

所以飲多D

作者: fck1955 時間: 2008-1-28 11:11 AM

所以飲多D偉大既啤酒

作者: 無謂人 時間: 2008-1-28 11:46 AM

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原帖由 fck1955 於 2008-1-28 11:11 AM 發表
所以飲多D偉大既啤酒

長期飲用

作者: fck1955 時間: 2008-1-28 11:49 AM 標題: 回復 #6 無謂人的帖子

一於醉生夢死

作者: 無謂人 時間: 2008-1-28 01:21 PM

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原帖由 fck1955 於 2008-1-28 11:49 AM 發表
一於醉生夢死

夜夜笙歌

作者: fck1955 時間: 2008-1-28 03:35 PM 標題: 回復 #8 無謂人的帖子

飲得多唔知會唔會中酒毒

作者: 無謂人 時間: 2008-1-28 04:44 PM

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原帖由 fck1955 於 2008-1-28 03:35 PM 發表
飲得多唔知會唔會中酒毒

應該會

作者: fck1955 時間: 2008-1-28 09:22 PM 標題: 回復 #10 無謂人的帖子

咁醫得癌嚟又中酒毒，味又瓜得

作者: 無謂人 時間: 2008-1-30 11:06 AM 標題: 回復 #11 fck1955 的帖子

針冇兩頭利呀

作者: fck1955 時間: 2008-1-30 11:06 PM 標題: 回復 #12 無謂人的帖子

咁咪要二揀一

作者: 無謂人 時間: 2008-1-31 01:04 PM

我揀飲

作者: fck1955 時間: 2008-2-1 12:49 AM 標題: 回復 #14 無謂人的帖子

飲勝梗要清

作者: 無謂人 時間: 2008-2-1 11:18 AM

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原帖由 fck1955 於 2008-2-1 12:49 AM 發表
飲勝梗要清

杯莫停

作者: fck1955 時間: 2008-2-1 06:54 PM 標題: 回復 #16 無謂人的帖子

杯莫停好貴喎

作者: 無謂人 時間: 2008-2-5 12:30 PM

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原帖由 fck1955 於 2008-2-1 06:54 PM 發表
杯莫停好貴喎

健康緊要呀

作者: fck1955 時間: 2008-2-5 02:56 PM 標題: 回復 #18 無謂人的帖子

有種拔蘭地個名叫杯莫停，軒尼詩出品，而家唔知叫セ名

作者: 無謂人 時間: 2008-2-6 09:07 AM

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原帖由 fck1955 於 2008-2-5 02:56 PM 發表
有種拔蘭地個名叫杯莫停，軒尼詩出品，而家唔知叫セ名

真係唔知啵

作者: fck1955 時間: 2008-2-6 10:09 AM 標題: 回復 #20 無謂人的帖子

而家改咗個新名，連我都唔記得

作者: 無謂人 時間: 2008-2-6 10:53 AM

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原帖由 fck1955 於 2008-2-6 10:09 AM 發表
而家改咗個新名，連我都唔記得

果然飲過唔少好野

作者: fck1955 時間: 2008-2-6 01:08 PM 標題: 回復 #22 無謂人的帖子

飲酒好有學問

作者: 無謂人 時間: 2008-2-6 01:57 PM

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原帖由 fck1955 於 2008-2-6 01:08 PM 發表
飲酒好有學問

係呀﹐不過我唔識﹐剩係識飲

作者: fck1955 時間: 2008-2-6 04:48 PM 標題: 回復 #24 無謂人的帖子

咁唔算識飲，衹係飲

作者: 無謂人 時間: 2008-2-7 10:49 AM 標題: 回復 #25 fck1955 的帖子

有酒就飲

作者: fck1955 時間: 2008-2-8 12:25 AM 標題: 回復 #26 無謂人的帖子

咁飲會傷身

作者: 無謂人 時間: 2008-2-8 09:11 AM 標題: 回復 #27 fck1955 的帖子

由佢啦﹐傷下傷下就唔傷

作者: fck1955 時間: 2008-2-8 09:48 AM

引用:

原帖由 無謂人 於 2008-2-8 09:11 AM 發表
由佢啦﹐傷下傷下就唔傷

乜嘢定律嚟

作者: 無謂人 時間: 2008-2-8 11:01 AM 標題: 回復 #29 fck1955 的帖子

不是定律

作者: fck1955 時間: 2008-2-9 09:52 AM 標題: 回復 #30 無謂人的帖子

不是定律？邊個研究出嚟？

作者: 無謂人 時間: 2008-2-11 02:38 PM

引用:

原帖由 fck1955 於 2008-2-9 09:52 AM 發表
不是定律？邊個研究出嚟？

D無謂人掛

作者: fck1955 時間: 2008-2-11 02:41 PM

哦！明白！

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