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標題: 骨折早期不宜喝骨頭湯 [打印本頁]

作者: fck1955 時間: 2008-1-27 10:35 AM 標題: 骨折早期不宜喝骨頭湯

民間一直有吃啥補啥的說法，骨折的人喝骨頭湯能夠使骨折早日癒合就是其中之一，因此骨折患者的飲食里總是少不了熱乎乎的骨頭湯。不過，北京中醫醫院骨科主任雷仲民就指出，骨折的早、中期喝骨頭湯反而不利於骨折癒合。

雷仲民指出，早期、中期骨折患者，身體還處於「熱病」階段，表現出淤血、內熱甚至便秘、感染等問題，這時身體康復所需要的是活血、化淤、止痛、理氣，需要調整。因此飲食上該清淡，該多吃性屬「涼」的食物或藥物，否則淤血不去、新血不生，骨折就不易癒合。熱乎乎的骨頭湯恰恰屬於「壅滯」的食品，會加重內熱；而且因為太過油膩，還會加重患者腸胃負擔，不利康復。其實在骨折的早期、中期，該多吃些蔬菜、牛奶以及清淡的飲食，少吃油膩的食品。

在骨折後期，因為身體已經逐漸恢復，這時可以喝骨頭湯加強營養、加快恢復。不過不要迷信骨頭湯里有多少鈣，其實肉、牛奶、蔬菜等食品中的鈣都不比骨頭湯少。專家還提醒市民，冬天人的經脈運行不暢，身體因為寒冷而發僵，變得不協調，加上下雪後路滑，因此也就增加了摔跤、骨折的幾率。建議人們注意保暖，加強鍛煉，保持血脈暢通和關節靈活。可以多吃白蘿蔔、羊肉湯、涮羊肉來幫助身體抵禦寒氣。

來源：京華時報

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