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標題: 葡萄酒比啤酒更傷腦 [打印本頁]

作者: fck1955 時間: 2008-3-23 01:15 PM 標題: 葡萄酒比啤酒更傷腦

據英國《每日郵報》十六日報道：科學家說，飲葡萄酒對腦部的傷害比啤酒和酒精更甚。

他們說，受影響最大的是大腦中擔當著關於記憶以及空間定位作用的海馬體。海馬體位於腦顳葉內，普通人有兩個，分別位於左右腦半球。

它是最早受到阿茲海默病早老性痴呆症影響的區域之一。這項發現對中產酒徒的影響尤其大，因為他們多數都飲葡萄酒，認為葡萄酒對身體有益。

女性亦是飲葡萄酒多過啤酒。近日的數字顯示，去酒吧飲酒的女性之中，百分之三十六飲葡萄酒，男人則只有百分之二十一選擇飲葡萄酒。

研究報告發表於醫學刊物《酒精與酒精中毒》（Alcohol and Alcoholism）。德國格丁根大學的研究人員將酗酒者的腦掃描同健康成年人的腦掃描相比較，發現他們的海馬體比對照組的細小達百分之十。

非酗酒者的海馬體有三點八五毫升，飲啤酒的三點四毫升，喝酒精飲料的二點九一毫升，飲葡萄酒的最細，只有二點八毫升。研究人員還發現，喝啤酒的人血液中一種稱為同半胱胺酸（Homocysteine）的化合物含量最低。

其他的研究已顯示，同半胱胺酸與心臟病、中風、腦萎縮和痴呆的風險增加有關。

其中一個論理是，啤酒內的兩種成分──維他命B和葉酸──可能有助分解這種物質。

作者: 無謂人 時間: 2008-3-26 09:46 AM

都話啤酒好架啦

作者: fck1955 時間: 2008-3-26 07:34 PM

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