(星島日報報道) 農曆新年將至，市民開始購買瓜子糖果等賀年食品，當中不少含有二氧化硫等防腐劑。食環署抽查市面二百二十多個瓜子和海味樣本，其中上環一間年貨店售賣的糖蓮子，含二氧化硫超標六成半，店主已將有問題蓮子回收。有醫生指，攝取過量二氧化硫，有可能引致哮喘等過敏反應，提醒市民避免購買異常白皙的糖蓮子。

　　食環署上星期抽查九十二個賀年食品樣本，只有一個樣本測試結果不及格。該署再抽查二百二十四個糕點、煎堆、瓜子和海味樣本，其中在上環永樂街順景貿易公司抽驗的一款糖蓮子樣本，測試結果不及格，二氧化硫含量達三千三百個ppm單位，高於二千個ppm的標準。

　　食環署發言人表示，這款問題糖蓮子，以塑膠袋包裝，沒有牌子，正追查供應來源，以確定本港其他商店是否有售。售賣問題蓮子的上環年貨店昨日仍人頭湧湧，不少市民選購瓜子糖果。

　　負責人蕭先生表示，上周從一間代理商購入該批糖蓮子，已經賣掉一半，昨早接到食環署通知後已經停售，「很少的，我們都是中間人放在門口售賣，沒有太多貨在手，他（供應商）亦叫我們回收給他們。」他表示，有向同一個供應商買瓜子，但化驗結果及格。

　　不少辦年貨的市民表示，通常到大商店購買，但近年亦減少購買較甜的糖蓮子和糖蓮藕，「好意頭，一般都會買少少放在全盒，但只會象徵式買一些，不會買多。」亦有市民表示，擔心未能識別內地入口的假貨，所以盡量少吃，「不知會否有毒，對內地食品沒有信心。」

　　食環署發言人指，二氧化硫是准許使用的防腐劑，常在糖蓮子和糖冬瓜等食品使用，對一般人健康的影響風險甚低，但對二氧化硫敏感人士，可能會引致哮喘等過敏反應。

　　香港醫學會會長蔡堅更指出，二氧化硫可能刺激食道和口腔，產生腐蝕性的傷害，「如果口腔和食道已經較弱，如慢性病病人、身體有殘疾和較弱的病人，這些人吃大量這些食物（含過量防腐劑蓮子），可能會灼傷口腔和食道。」

　　食環署去年曾查獲不少染色賀年食品，現在更提醒市民，應選擇接近原本顏色的糖蓮子，避免選購經化學漂白劑加工，而變得異常白皙的賀年食品。





好彩我一向都少食d傳統野.........= =

我地下幾代可能已經天生有防癌能力，適者生存，到時食塑膠、飲偈油都衹係小食，可以一路睇電影一路咬

內地食品都係小心D好~