材 料 ：
雞 蛋 　 2 隻
紅 蘿 蔔 　 200g
薯 仔 　 200g
雜 果 　 一 罐
巴 馬 臣 芝 士 　 20g
甜 酸 青 瓜 　 2 條
基 圍 蝦 　 6 兩 　
熟 雞 肉 　 100g
火 腿 　 3 片
沙 律 醬 　 250g
鹽 　 適 量
胡 椒 粉 　 適 量


做 法 ：
1. 雜 果 隔 水 ， 備 用 。
2. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 烚 腍 、 雞 蛋 烚 熟 、 基 圍 蝦 烚 熟 去 殼 ， 備 用 。
3. 將 所 有 材 料 切 粒 ， 備 用 。
4. 混 合 所 有 材 料 ， 加 入 磨 碎 之 巴 馬 臣 芝 士 。
5. 以 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 後 拌 入 沙 律 醬 。
6. 置 雪 櫃 兩 小 時 至 冷 凍 。
7. 上 碟 後 伴 以 蝦 仁 即 成 。

基圍蝦乜黎自俄羅斯唔係香港咩

引用:

原帖由 fck1955 於 2008-1-27 11:38 PM 發表
基圍蝦乜黎自俄羅斯唔係香港咩

佢話D沙律汁下話

基圍蝦都以經唔係大蝦啦

引用:

原帖由 fck1955 於 2008-1-28 11:18 AM 發表
基圍蝦都以經唔係大蝦啦

係蝦咪得囉

但係清清楚楚寫明俄羅斯大蝦

俄 羅 斯 口味既大 蝦 雞 肉 沙 律

俄羅斯口味就落Ｄ魚子醬，伏特加之類；我覺得咪又係瑞士雞翼個類

伏特加好勁架啵

小小吊下味，有ＤＤ酒香吖嘛