茶葉渣護齒

喝茶葉剩下的渣，很多人「一倒了之」。殊不知，這可是浪費了一種「天然牙刷」。只要將泡飲過的一小撮茶葉渣放入口中細嚼一分鐘後吐掉，再用清水漱淨口腔，即可起到清潔效果。持之以恒，可達到防治牙周炎等口腔疾病的效果。但需要注意的是，嚼茶葉的時間以1—2分鐘爲宜。

因爲茶葉渣中還含有豐富的鞣酸，很容易和食物結合成鞣酸蛋白，形成沉澱，影響消化道粘膜對蛋白質、鐵質和維生素等營養成分的吸收。此外過多的鞣酸還可引起便秘，所以「只嚼不咽」才是最好的辦法。 喝茶要看體質，嚼茶葉渣也一樣，綠茶的茶渣有較好的清熱、解毒作用，適合熱性體質者使用。

這類人常常伴有便秘、口臭、舌質紅、舌苔黃等胃熱表現。而紅茶的茶渣藥性相對偏溫一些，適合畏寒、怕冷、手足發凉、舌苔白的虛寒體質者使用。(莊乾竹) 來源：生命時報